Харьковская зимняя Ц(А)

Высокоурожайный позднеспелый сорт, позволяет получить до 11 кг/м2
качественной продукции. От всходов до уборки – 150-160 дней. Сорт относительно жаростойкий. Кочаны выравненные, округло-плоские, очень плотные, массой 3-5 кг. Вкус отличный. Один из лучших сортов для зимнего хранения – хранится 6 месяцев, кочаны устойчивы к точечному некрозу. Подходит для квашения.
Посев. Выращивают рассадным способом. Очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18°С, ночью 12-14°С. Высадка рассады в грунт в возрасте 35-40 дней, в фазе 5-6 настоящих листьев. Для зимнего хранения кочаны срезают, оставляя более длинную кочерыгу с двумя-тремя покровными листьями.